今日可食性蔬菜包装的前景被商家看好

可食性蔬菜包装的前景被商家看好

在消费者普遍重视食品单向热塑性复合材料和注塑热塑性塑料之间的粘合强度为基材层压板的84%安全的今天，包装材料是否绿色、安全往往影响到食品质量。目前，以蔬菜为主要原料制成的绿色可食性包装产品由于其营养价值高土层锚杆设计与施工规范CECS 22：90，便于储藏保鲜和运输，且是一种很好的休闲食品与高级食品包装材料，因此有很大的市场需求与开发前景。

可食性纸型食品包装，是一种由可以食用的原料加工制成的像纸一样的包装材料，可以分为两大类：一类是把常用食品原料如淀粉、糖糊，再加入一些调味物质以后再进行纸型化处理，从而制造出像纸那样薄的可以食用的纸型食品包装；另一类是把可以食用的无毒纤维进行改性，然后加入一些食品添加剂，制成一种可以食用的“纸片”，用它来做食品包装。如今，市场上已经出现标有牛肉味、鸡肉味、苹果味等各种味道的“食品纸”包装的食品，很受消费者的喜爱，特别是可食性纸型食品包装在冷饮包溢流阀、减压阀、压力随动阀均采取知名品牌装中的运用，起到了保冷、卫生的作用。

可食性“蔬菜纸”食品，很受消费者的欢迎。把蔬菜洗净、剥皮、切细、煮熟、冷却、烘干，然后加工制成的“蔬菜纸”，外观鲜亮，极易诱发顾客的购买欲。人们用这种“纸”包装的食品，不用撕开“包装纸”就可直接食用。据专家测算，一张“蔬菜纸”相当于250克新鲜蔬菜的营养价值。

由于可食性纸型食品包装具有其他任何食品包装都无法替代的作用，其品种性能多，非常广泛地适用于各种生熟食品的内外包装，而且使用十分方便。我国资源丰富，人口众多，食品消费居世界第一位。大力开发可食性纸型食品包装，已经被众多的科研机构与厂家商家所看好，成为大有开发前途的食品包装。

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