学会这招，煮出完整的荷包蛋！

学会这招，煮出完整的荷包蛋！

荷包蛋

最简单的食材，最简单的制作方法！

然而却让很多刚学烹饪的妹子望而却步！

要么煮不成形，

要么煮的稀碎！

那么怎么主号荷包蛋呢！骚哥厨房教你一个简单煮出高颜值完整荷包蛋的技巧！

使用材料：（家庭厨房信手拈来）

鸡蛋，你喜欢的数量

锅，家里有的都可以

盐，不解释

很多家里的碗

什么样的早餐最营养?

面包牛奶?

干嘛不配个荷包蛋呢?

想做出下图这样的荷包蛋吗

那么跟着小编一起来看看吧！

怎么样看着很可口吧~~好的荷包蛋就是戳破之后水晶蛋黄！如奶油般湿滑，营养丰富！快来操练起来吧

烹饪方法

NO.1将鸡蛋打入碗中！一个鸡蛋一个碗，所以开篇我就说了很多碗！碗才是荷包蛋的关键！

NO.2中火将水烧滚，（小泡不要沸腾，不要盖过，中火），放入碗尽量不要高出水面，如果高出水面要把沸水盛入碗中！想煮几个就放几个碗，放不下就下一锅煮好了！（那么问题来了陶瓷碗可以吗？当然阔以！）然后在每个锅中碗放入盐少许！

NO.3将碗里的生鸡蛋放入中火小滚水内的碗中！千万不要放到外侧！也可以在这里打鸡蛋到碗中，在依次的放入中火小滚水内的碗中！具体用什么方法，如果碗多可以提前打好，如果节约洗碗的时间，那么可以采用NO.3的方法，打一个鸡蛋入碗入，再打一个入碗入过，以此类推！

NO.4暗中观察，按照自己的口味口感需求，通过观察鸡蛋的成型度，达到你所期待的颜值后，30秒到60秒关火！取出碗！再将碗中的荷包蛋取出！可以用勺子沿着碗壁，深入底部掀起荷包蛋！

NO.5搭配主食！然后就餐！简单有营养而且颜值超级高的荷包蛋做好了！相对煎鸡蛋等，荷包蛋的营养价值不用解释！实力不用怀疑！为什么餐厅的都是煎鸡蛋，因为他们没有学会这一招！！哇咔咔！

怎么样亲了解煮荷包蛋的诀窍了吗？

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