增进食欲促进消化，清淡营养又美味

增进食欲促进消化，清淡营养又美味

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家出来，愿大家吃起来健康。

卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊虫叮咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜还富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品，经常吃卷心菜对皮肤美容有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，延缓老年斑的出现。

吃包菜的好处

第一：卷心菜含有铬，对血糖、血脂有调节作用，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。另外，用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

第二：

卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，营养相当丰富，含有大量的维生素C，以及碳水化合物及各种矿物质。此外，卷心菜内还含有维生素U，维生素U是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用。所以卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡，有止痛及促进愈合作用，它是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。

科学大熊推荐吃包菜养生搭配：包菜+粉丝：包菜炒粉丝是我们日常生活中一道十分常见的家常菜肴，包菜清爽脆嫩，粉丝爽滑筋道,既可作菜品，也可作为主食。

科学大熊推荐的这道养生营养菜是：包菜炒粉丝

食材准备：包菜，粉丝，鸡蛋，葱，干辣椒，小米辣，料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精

科学大熊把做法介绍下：

首先：包菜清水洗干净，切细丝盛入盘中粉丝放清水中泡一会，碗中打鸡蛋，放料酒打散，大葱切成片盛入盘中，干辣椒，小米辣切成圈盛入盘中，粉丝已经泡软了捞出来放入盘中剪短一些。

最后：锅中倒油烧热后倒鸡蛋液捣碎盛出来，锅中倒油烧热后放葱片，干辣椒，小米辣炒香后放包菜快速翻炒至半透明状就可以了放粉丝倒生抽翻炒均匀后放鸡蛋翻炒几下，放老抽，蚝油，盐，鸡精翻炒均匀就可以出锅装盘了。

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