简单的食材简单的吃法

简单的食材简单的吃法

在家网课第三天晚饭，我发现一个问题，一天三顿饭吃的倒是挺应时，但好像没有啥战斗力了，饭量都小了，说什么不太饿，哈哈！那是不是可以把三顿饭改两顿了呢！这个可以考虑考虑，还是说这两天做得太素了，没有食欲呢，百思不得其解#动态创作月#

晚上研究仨菜，韭菜炒干豆腐、煎刀鱼、菠菜芝麻酱，准备食材，改刀清洗干净备用

先煎刀鱼，把准备好的刀鱼段用盐、十三香简单腌制一下，撒上一层薄薄的干面粉，准备入锅油煎

依次摆放锅内，用的还是电饼铛，不沾锅，煎出来的鱼不碎完整

煎至两面焦脆，金黄，出锅摆盘

第二道菜，韭菜干豆腐，干豆腐切丝，韭菜切段

锅内放油，加入调料炒香后下入干豆腐，翻炒入味后加入韭菜继续翻炒，干豆腐软嫩后出锅

最后一个拌小菠菜，菠菜切好段后入水焯一下捞出攥干放入盘中

最后把搅拌好的芝麻酱淋在上面，好吃的菠菜芝麻酱上桌了

今天的三个菜，很好做，耗时不到一小时，大家觉得怎么样？

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